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做休閑農業(yè)基本只為國人服務，也主要是為周邊城鎮(zhèn)居民服務。
為什么說到休閑農業(yè)一些搞農業(yè)專業(yè)的人不愿意談。反而是近年來不少夸界的人士進入農業(yè)領域搞的風生水起，有藝術家、有從事新聞媒體的記者、有從公職部門辭職的人員、有博士（后）、有教授、有企業(yè)家、有大財團，有有情懷的民間鄉(xiāng)賢，也有專門從事農業(yè)技術的人員等各色人物進入新的休閑農業(yè)領域，原來一些搞農業(yè)似乎少有進入這個領域，原因是多方面的，其中一方面可能是思維沒跟上，沒有認識到休閑農業(yè)的巨大社會功能作用，當然，他們都有自己成熟的從事領域，這也是一重要原因。
從成都五朵金花到近年來全國火爆的鄉(xiāng)村休閑旅游，到特色小鎮(zhèn)、田園綜合體、近期鄉(xiāng)村振興及近期教育部（《高等學校鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新行動計劃（2018—2022年）》的通知）發(fā)文要求相關高校建設休閑農業(yè)學科，都沒有離開過休閑農業(yè)，日本、臺灣農業(yè)發(fā)達，其中休閑農業(yè)做的相當好。
近幾年各地非常紅火的鄉(xiāng)村休閑旅游其實大部分項目都脫離不了休閑農業(yè)的內容。如葡萄莊園、各種花海、禪茶小鎮(zhèn)、漁村、生態(tài)農園、田園綜合體、多彩稻香園、萬畝荷塘、千（萬）畝稻香園、有機養(yǎng)殖園、蔬菜觀光園、各咱花果采摘園、高科技種植園、各種農耕體驗園（區(qū)）等，應有盡有，沒有休閑農業(yè)項目，鄉(xiāng)村休閑旅游就很難搞，也沒有多大吸引力。總體來說，其經濟效應比普通種植農業(yè)效益要高。
但并不是說所有的地方都適合搞休閑農業(yè)，只有區(qū)位條件相當好的且系非重要的主糧生產區(qū)可以發(fā)展休閑農業(yè)。休閑農業(yè)與普通種植業(yè)同樣都屬于農業(yè)領域的事，需要與時俱進的看待，為廣大城鎮(zhèn)居民提供鄉(xiāng)村休閑旅游的好去處，同時帶動當?shù)亟洕l(fā)展，為新形勢下的鄉(xiāng)村振興服務。
中國臺灣地區(qū)農業(yè)發(fā)展至今有幾十年歷史了，從上個世紀70年代開始起源，發(fā)展至今約有1100家左右的休閑農場，其中53%在近5年成立，呈現(xiàn)一片繁榮景象。
臺灣地區(qū)第一家農業(yè)觀光園成立于1954年，屬于農民自發(fā)組織，當時的農業(yè)觀光主要以節(jié)省采摘勞動力、吸引游客興趣為主，初步興起結合自然環(huán)境與社會旅游的模式。
1969年到1978年，可謂是臺灣地區(qū)休閑農業(yè)的成長探索期，是對休閑農業(yè)的定位和走向進行探索、磨合、適應的階段，這段時間臺灣地區(qū)休閑農場的數(shù)量增加到141家。
1978-1989年，可視為其成長倡導期。1978年，臺灣大學農業(yè)推廣系受“農委會”委托，舉辦了“發(fā)展休閑農業(yè)研討會”。“農委會”發(fā)布實施相關法律條規(guī)，例如《森林游樂區(qū)設置管理辦法》，發(fā)展森林旅游，并且制定了相關的管理條約。一系列管理條例的頒布，規(guī)范了休閑農業(yè)的經營管理和方向。這段時間臺灣的休閑農場增加到610家。
1989-1992年，是臺灣地區(qū)休閑農業(yè)的茁壯成長期。1989年，《休閑農業(yè)輔導辦法》修訂為《休閑農業(yè)輔導管理辦法》，休閑農業(yè)法規(guī)被重訂，從政策層面提升到法律層面。這段時間，休閑農場的數(shù)量在3年間增加了411家。
從1993年起，臺灣休閑農場發(fā)展到1000家的規(guī)模，發(fā)展重心不再是追求量的增加，而是追求質的提升，主要提升“服務”品質，促進穩(wěn)定發(fā)展。
回顧臺灣地區(qū)休閑農業(yè)的發(fā)展歷程，展望其未來發(fā)展，可遵循12大策略。
1、特色化
即善用資源，結合農村文化，塑造農場特色。這是休閑農場在起跑線領先的關鍵。特別是農村文化資源的結合發(fā)揮，可以塑造休閑農場獨一無二的特色。
2、體驗化
臺灣體驗經濟已經起跑了，休閑農業(yè)是體驗經濟在農業(yè)的實踐。如何將優(yōu)勢資源設計成知識性、趣味性、人性化的體驗活動，將游客融入情境，感動其視、聽、嗅、味、觸覺的5種感官，使其產生美好的感覺，難忘的回憶，將是未來休閑農場制勝的關鍵。
3、知識化
對自然生物界知性的探索，是任何群體游客的主要興趣。因應自然教育的需求，休閑農業(yè)的教育農園型態(tài)是未來值得發(fā)展的方向。
4、生態(tài)化
自然生態(tài)資源是休閑農業(yè)的寶貝，生態(tài)旅游是休閑農業(yè)的獨門絕活，是一般觀光產業(yè)最羨盼的領域。休閑農場應珍惜“自然資本”，在休閑旅游與生態(tài)保育之間取得平衡，以奠定永續(xù)發(fā)展的根本。
5、健康化
休閑農業(yè)的基本功能，就是提供一個減壓解勞，養(yǎng)生保健的場地。未來休閑農場經營者應致力于維護環(huán)境，提供新鮮空氣、潔凈水、無毒蔬果，設計養(yǎng)生餐飲及健身運動，并營造和善而富有人情味的社會情感，以利游客維護身心健康。
6、合法化
臺灣地區(qū)設置休閑農場須經許可登記，故休閑農場辦理登記后，方為合法化經營。休閑農場是否合法登記，常是游客考慮選擇的重要條件，合法登記的休閑農場因此更具有營銷的優(yōu)勢。數(shù)據顯示，目前臺灣休閑農場通過籌設者285場，登記者75場，比例尚低，所以未來合法化是休閑農場經營必走的路。
7、區(qū)域化
即以地區(qū)為范圍，發(fā)揮集聚經濟的優(yōu)勢。個別休閑農場通常資源有限，無法滿足游客所有的游憩需求，吸引力度不會很高。因此地區(qū)性或小區(qū)型的休閑農業(yè)發(fā)展型態(tài)實屬必要。在劃定的區(qū)域內，整體規(guī)劃，資源互補，體驗特色互異，營運互相支持，共同營銷，合力規(guī)劃游程，而能提供游客全套的服務，增加滿意度。
8、精致化
隨著游客對旅游質量的重視，休閑農場的服務質量益趨重要。臺灣“農委會”近兩年委托臺灣休閑農業(yè)學會評鑒休閑農場的服務質量，給予評等并編印營銷手冊，以引起業(yè)者對改善服務質量的重視。
9、效率化
休閑農業(yè)是新興的農企業(yè)型態(tài)。由于休閑農業(yè)講求投資報酬，市場反應靈敏，應用商業(yè)技能多，所以不論其經營主體是家庭或公司企業(yè)，都要運用現(xiàn)代化的經營管理方法。
10、度假化
鑒于歐洲度假農場已成為旅游產業(yè)的特色商品，因此臺灣地區(qū)休閑農業(yè)開發(fā)長宿休閑（long stay）市場有其可行性。面對“有錢有閑”的退休族，希望暫時離家在國內或國外找一個寧靜安適，又具有人情味的地方度假，以體驗當?shù)氐淖匀患帮L土人文，臺灣都具有發(fā)展度假農場的優(yōu)勢條件。這會是臺灣休閑農業(yè)未來的一種新型態(tài)。
11、注重融合化
目前臺灣地區(qū)休閑農業(yè)很多處于以提供采果、垂釣、餐飲、住宿等游憩活動為主的經營方式，以追求經濟利益為目標。但思考未來的發(fā)展方向，臺灣地區(qū)應要重新建構新的價值觀，重新檢討農業(yè)的角色與功能。應強調農家與都市居民相互扶持，進行持續(xù)性的城鄉(xiāng)交流。城鄉(xiāng)居民共同尋找真正的富裕，共同擁有豐富的農村環(huán)境，并具有永續(xù)發(fā)展的價值，這將是未來農業(yè)體驗的目的。
12、注重國際化
根據臺灣地區(qū)休閑農業(yè)全面性調查的結果，全年游客人數(shù)為4913萬人次。以臺灣地區(qū)2300萬的總人口數(shù)而言，要繼續(xù)增加旅游人數(shù)，勢必要吸收國際觀光客。未來休閑農場經營者應配合觀光客倍增計劃，并積極參加國際旅展，以向全世界營銷臺灣休閑農業(yè)之美，以更廣的視野，設計農村及農業(yè)體驗，提高服務質量，而吸引國際觀光客。
（轉發(fā)文章來源：中國科學報 作者：管敏，感謝原創(chuàng)）
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